خبرگزاري آريا-اگر گردش خون در رگ‌ها با اختلال مواجه شود، اتفاقات نامطلوبي در بدن رخ مي‌دهد؛ مانند سردي دست و پا، تورم در پاها بخصوص قوزک پا، کرامپ‌هاي شبانه و… از همه مهم‌تر اين‌که جريان خون مناسب از بروز انسداد عروق ناشي از تجمع کلسترول يا فشار خون بالا پيشگيري مي‌کند.
به گزارش خبرگزاري آريا،بي‌شک مي‌دانيد که تجمع کلسترول و فشار خون بالا باعث انسداد جزيي يا کامل يک يا چند رگ مي‌شود. خوشبختانه مي‌شود با تغذيه مناسب و رعايت اصولي ساده از اين مشکلات پيشگيري کرد و جريان خون را بهبود داد.

پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي, کاهش کلسترول خون

غذاهاي تند و پرادويه ميل کنيد
ادويه‌ها جزو منابع آنتي‌اکسيدان‌ها هستند و نقش موثري در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي ـ عروقي دارند. اين طعم‌دهنده‌هاي پرخاصيت جايگزين مناسبي براي تمام چاشني‌هاي پرخاصيت و مهم‌تر از همه نمک است که يکي از عوامل افزايش‌دهنده فشار خون محسوب مي‌شود. به تمام غذاهايتان ادويه و بخصوص فلفل بزنيد. طرز تهيه چند غذاي هندي، مکزيکي يا تايلندي را ياد بگيريد و از طعم تند آنها براي بهبود جريان خونتان استفاده کنيد.

پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي, کاهش کلسترول خون

حبوبات در اولويت
حبوبات حاوي ميزان اندکي چربي‌هاي اشباع ‌شده‌اند و در عوض سرشار از فيبرهاي غذايي هستند. در نتيجه کمک زيادي به کاهش ميزان کلسترول و جلوگيري از رسوب پلاک‌هاي خون مي‌کنند.

حتما مي‌دانيد که رسوب پلاک‌ها باعث انسداد و بسته ‌شدن عروق خوني مي‌شود. براي پيشگيري از اين مشکلات نخود، عدس، لوبياهاي قرمز، سياه و سفيد را در برنامه غذايي‌تان بگنجانيد. اگر دنبال راهي براي کاهش مصرف گوشت قرمز هستيد نيز مي‌توانيد به حبوبات اعتماد کنيد.

پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي, کاهش کلسترول خون

دانه‌ها و مغزهاي روغني به‌عنوان ميان‌وعده
چربي‌هاي اشباع‌ نشده موجود در آجيل‌ها برخلاف چربي‌هاي اشباع‌ شده براي کاهش کلسترول خون مفيد هستند. مصرف دانه‌ها و مغزهاي روغني به ‌صورت روغن، کره يا آجيل انتخاب خوبي براي ارتقاي سطح سلامت عمومي بدن است. اين دانه‌ها و مغزها جزو منابع خوب پروتئين‌هاي گياهي و سرشار از آنتي‌اکسيدان‌ها هستند که براي سلامت قلب فوق‌العاده‌اند. مي‌توانيد يک مشت کوچک آجيل را به‌عنوان ميان‌وعده ميل کنيد تا از خواص آن بهره‌مند شويد. البته حواستان باشد افراط نکنيد.